закрыть
Ознакомьтесь с правилами форума
1. При регистрации необходимо рассказать немного о себе. Даже, если Вы никогда не курили сигары, ничего страшного, так и напишите — это не является препятствием для регистрации на форуме. Напишите несколько слов о себе: из какого города, как давно курите сигары, что предпочитаете, как храните сигары, где чаще всего покупаете, кого из участников форума знаете лично, с какой целью регистрируетесь.
2. Наличие аватара у участников форума обязательно. В качестве аватара используйте, пожалуйста, свою фотографию — все мы пришли сюда общаться добровольно и игры в партизаны тут ни к чему! Отсутствие аватара может послужить поводом к приостановлению активности аккаунта. Если у вас возникнут сложности с размещением аватара — пишите на cigarlife@mail.ru, вам обязательно помогут.
3. Неприемлемо при регистрации использование логина оскорбляющего других пользователей форума, а также использование в качестве логина имен известных личностей или брендов.
4. Запрещается оскорблять участников форума как в темах общения, так и в личной переписке.
5. Запрещается использование непарламентских выражений.
6. Не приветствуется обсуждение религиозных и политических взглядов (для этого в сети полно профильных форумов)
Мы не можем прописать правила на все случаи жизни, не будем писать про запрет на бессодержательные выражения, флейм и т.д. — это и так всем понятно. На форуме постоянно присутствуют модераторы, которые скорректируют и порекомендуют, как не надо делать. Нужно относиться к этому с пониманием, здесь собрались взрослые люди, которые хотят нормального общения на сигарные темы, а не выяснения отношений.
------------------------------------------------------
ВНИМАНИЕ! Несанкционированные объявления коммерческого характера на форуме запрещены.

Злостное игнорирование любого из этих пунктов приведет к удалению аккаунта нарушителя с форума.

Если вы согласны с правилами форума, войдите через ваш логин в facebook:

Предыдущее посещение:





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 37 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:22 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
Итак, все собрались. В Домжур очень тяжело добираться на машине, парковался 40 минут.
Сидим в рядок Василий, Артур, Саша Клепиков, впереди Илья Юданов и еще человек 30-40, слушаем Гельмута Берли. В режиме Online сейчас все и расскажем


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:30 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 15:53
Сообщения: 432
Откуда: Германия
ФИО: Георгий
Опа, а ну ка делитесь :) Там еще есть чем дышать, с вентиляцией лучше, чем в прошлом году?


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:33 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
Когда заходил в здание, спросил у бабушки, где курят сигары, она показала.
А дальше - в конце коридора увидел комнату в тумане, в ней и сидим


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:41 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
Я опоздал на час, но вчера ходил на дегустацию в МСК, уже послушал господина Берли на этом мероприятии. Поэтому ничего страшного..
А вот вопросы из зала были.
Господин с ником Маршалл с майсигарс, который сидит рядом задал вопрос - какие доминиканские сигары Гельмут мог бы еще выделить.
Только Fuente, ответил тот


Вложения:
IMG_6850.JPG
IMG_6850.JPG [ 320.46 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6835.JPG
IMG_6835.JPG [ 354.02 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6829.JPG
IMG_6829.JPG [ 342.55 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6820.JPG
IMG_6820.JPG [ 352.11 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6817.JPG
IMG_6817.JPG [ 305.86 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6816.JPG
IMG_6816.JPG [ 364.11 Кб | Просмотров: 13702 ]
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:58 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 15:53
Сообщения: 432
Откуда: Германия
ФИО: Георгий
А какая программа фестиваля? Где можно прочесть? Что курить будете?


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 11:10 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
тут

Еще фото


Вложения:
IMG_6860.JPG
IMG_6860.JPG [ 391.32 Кб | Просмотров: 13702 ]
IMG_6854.JPG
IMG_6854.JPG [ 291.14 Кб | Просмотров: 13702 ]
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 11:51 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
Courvoisier
Выступал Эрик Штайнбрюнн, бренд-амбассадор Курвуазье.
Россия как рынок сбыта на 8 месте, на первом США, где потребляют самый дешевый коньяк VS. Во Франции остается только 3 процента, компания ориентирована на экспорт.
Получили базовую информацию про бренд, послушали самую элементарную информацию по производству коньяка (любой коньяк – это бренди, но не всякий бренди – коньяк , карта регионов Франции и т.д. и т.п.)
Виноград на Courvoisier идет только из 4 регионов Франции: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois. Courvoisier не имеет своих виноградников, они закупают лучшее сырье (вино) из этих виноградников, которое они дистиллируют. Компания имеет 800 поставщиков!!!
Первая дистилляция (крепость вина 8-10 град). Длится около 12 часов и происходит ночью, получается дистиллят 27-30%. Приблизительно 1/3 от вина в объеме.
При второй дистилляции идет отделение головы, сердца, хвоста и вторых спиртов (тут быстро не напишешь, см. фото).
Мастер купажа самостоятельно раньше выбирал старые дубы для бочек, теперь это делает целая команда, Courvoisier самостоятельно делает бочки. Бочки обжигаются. Обжиг слабый или маскимум средний, чтобы напиток не был слишком насыщенным как по вкусу, так и по цвету.
Молодой коньячный спирт выдерживается в молодых дубовых бочках от 6 месяцев до 1 года (молодые бочки до 5 лет). Потом напиток переливается в старые бочки (старая бочка – это бочка в которой выдерживался молодой спирт и она использовалась в течение 5 лет).
Старая бочка может использоваться очень долго, меняются только клепки. 50-60 лет – нормальный срок использования бочки.
Доля ангелов составляет 3% в год при выдержке (около 1,8 млн. бутылок!!!).
После выдержки коньяк купажируют, чтобы получить стандартный аромат и вкус, который должен быть одинаковым каждый год. Эрик рассказал про мастера купажа (фамилию не запомнил), который недавно ушел на пенсию. Новый мастер сегодня – Патрис Пене.

На дегустации представлены: VSOP Courvoisier, VSOP Hennessy, VSOP Martell,
XO Courvoisier, XO Hennessy, XO Martell. Итак, понеслась…


Вложения:
13.JPG
13.JPG [ 314.71 Кб | Просмотров: 13702 ]
23.JPG
23.JPG [ 306.67 Кб | Просмотров: 13702 ]
33.JPG
33.JPG [ 323.63 Кб | Просмотров: 13702 ]
43.JPG
43.JPG [ 332.09 Кб | Просмотров: 13702 ]
53.JPG
53.JPG [ 310.23 Кб | Просмотров: 13702 ]
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 12:00 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
Итак, понюхали коньяки VSOP.
Курвуазье имеет самый мягкий аромат из всех вышеперечисленных коньяков (ваниль, сухофрукты, цветы).
Попробовали...
По общему признанию Курвуазье имеет очень мягкий вкус, сигарный коньяк однозначно.
Другие коньяки спиртуозные, этот - нет.
Цвет Курвуазье самый светлый
VSOP Hennessy (по моему скромному суждению) имеет аромат выдержанного кальвадоса. Но понравился мне меньше, чем Курвуазье. Martell вообще лузер, относительно первых двух образцов.


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 12:17 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
XO - мнения у всех разошлись.
Артур - Курвуазье, Саша - Курвуазье и Хеннеси, Илья - Курвуазье, Василий - Мартель
Я уже не знаю...


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: XIX Big Smoke Festival
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 12:25 
почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 23:44
Сообщения:
Откуда: Москва
ФИО: Алексей
После дегустации коньяка писать про Маканудо пока не в состоянии...


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 37 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

[Непрочитанные сообщения] | Пользователи | FAQ



Кто сейчас на форуме

Кто сейчас на форуме Сейчас посетителей на форуме: 53, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 53 (основано на активности пользователей за последние 5 минут)

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Интернет-магазин сигар Los-Cigarros.ru
Сигарная фабрика Siglo de Oro
Лучшее качество, по самым выгодным ценам.
Подпишитесь на нашу страницу на Facebook.com


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
Русская поддержка phpBB