закрыть
Ознакомьтесь с правилами форума
1. При регистрации необходимо рассказать немного о себе. Даже, если Вы никогда не курили сигары, ничего страшного, так и напишите — это не является препятствием для регистрации на форуме. Напишите несколько слов о себе: из какого города, как давно курите сигары, что предпочитаете, как храните сигары, где чаще всего покупаете, кого из участников форума знаете лично, с какой целью регистрируетесь.
2. Наличие аватара у участников форума обязательно. В качестве аватара используйте, пожалуйста, свою фотографию — все мы пришли сюда общаться добровольно и игры в партизаны тут ни к чему! Отсутствие аватара может послужить поводом к приостановлению активности аккаунта. Если у вас возникнут сложности с размещением аватара — пишите на cigarlife@mail.ru, вам обязательно помогут.
3. Неприемлемо при регистрации использование логина оскорбляющего других пользователей форума, а также использование в качестве логина имен известных личностей или брендов.
4. Запрещается оскорблять участников форума как в темах общения, так и в личной переписке.
5. Запрещается использование непарламентских выражений.
6. Не приветствуется обсуждение религиозных и политических взглядов (для этого в сети полно профильных форумов)
Мы не можем прописать правила на все случаи жизни, не будем писать про запрет на бессодержательные выражения, флейм и т.д. — это и так всем понятно. На форуме постоянно присутствуют модераторы, которые скорректируют и порекомендуют, как не надо делать. Нужно относиться к этому с пониманием, здесь собрались взрослые люди, которые хотят нормального общения на сигарные темы, а не выяснения отношений.
------------------------------------------------------
ВНИМАНИЕ! Несанкционированные объявления коммерческого характера на форуме запрещены.

Злостное игнорирование любого из этих пунктов приведет к удалению аккаунта нарушителя с форума.

Если вы согласны с правилами форума, войдите через ваш логин в facebook:

Предыдущее посещение:





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 10:05 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2010, 20:59
Сообщения: 892
Откуда: Москва
Люблю шоколад с кайенским перцем. ;)
И вот нашла рецепт, довольно интересный, для зимы, по-моему, очень подходящий - согревающий.
Ингредиенты:

Шоколад темный какао 70-80% - 100 г
Молоко - 400 мл
Ваниль в стручках - 1 шт
Перец чили - 1 шт
Корица в палочках - 1 шт
Коньяк - 20 мл
Сахар коричневый - 15 г

1 - Разламываем плитку шоколада на кусочки,а нетерпеливые натирают шоколад на крупной терке.
2 - Разрезаем перец чили пополам и очищаем от семечек.Ваниль разрезаем вдоль тоже на 2 половинки.
3 - Одну половинку стручка ванили, перец чили и корицу и положим все в небольшую миску и зальем молоком.
4 - Нагреем миску с ингредиентами до горячего состояния, но не до кипения. Затем засыпаем в молоко шоколад, убавляем огонь и варим в течении 10 минут, помешивая.
5 - Шоколад должен полностью раствориться, а смесь стать однородной. Вынимаем специи. (Перец чили можно вынуть раньше других специй, ну или же по вкусу).
6 - Добавляем сахар и коньяк по вкусу.

Bon Appétit!


Вложения:
шоколад с остр.перцем.jpg
шоколад с остр.перцем.jpg [ 46.45 Кб | Просмотров: 8861 ]

_________________
Сегодня - самый лучший день !

"...Когда я устаю от пустозвонства
Во все века вертевшихся льстецов.
Мне хочется, как сон, при свете солнца,
Припомнить жизнь и ей взглянуть в лицо".
(Б.Пастернак)
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 10:13 
Почетный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2010, 16:19
Сообщения: 575
Откуда: the World
ФИО: Виктория Радугина
Прелесть какая... :)
Только у меня плохая привычка - сверху на горячий шоколад, на эту толстую верхнюю пенку, наливать чуть-чуть, капельку холодного молока. И подливать так по мере пития шоколада. С коньяком, наверно, этот номер не пройдет. :)

_________________
Life is too short to smoke bad cigars.
http://www.Victoriasenses.com


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 10:29 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2010, 20:59
Сообщения: 892
Откуда: Москва
Виктория Радугина писал(а):
Прелесть какая... :)
Только у меня плохая привычка - сверху на горячий шоколад, на эту толстую верхнюю пенку, наливать чуть-чуть, капельку холодного молока. И подливать так по мере пития шоколада. С коньяком, наверно, этот номер не пройдет. :)

этот рецепт как основа - далее каждый под себя его доводит :)
надо пробовать!

_________________
Сегодня - самый лучший день !

"...Когда я устаю от пустозвонства
Во все века вертевшихся льстецов.
Мне хочется, как сон, при свете солнца,
Припомнить жизнь и ей взглянуть в лицо".
(Б.Пастернак)


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 11:48 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2010, 12:11
Сообщения: 2492
Откуда: Москва
ФИО: Василий Казанцев
Аж слюна брызнула :) Надо будет попробовать сделать. Я бы взял шоколад близкий к 100% и не 100, а 200 грамм :)


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 14:30 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2011, 15:53
Сообщения: 82
Ольга спасибо за рецептик! Будем пробовать! :)


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 17:19 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2010, 20:59
Сообщения: 892
Откуда: Москва
КонSтантин писал(а):
Ольга спасибо за рецептик! Будем пробовать! :)

я бы с сигарой попробовала...

_________________
Сегодня - самый лучший день !

"...Когда я устаю от пустозвонства
Во все века вертевшихся льстецов.
Мне хочется, как сон, при свете солнца,
Припомнить жизнь и ей взглянуть в лицо".
(Б.Пастернак)


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 19:48 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2010, 21:19
Сообщения: 790
ФИО: Лебедев Сергей Георгиевич
Ольга, это ж сколько калорий за один присест :shock:
А как же фигура и всё такое :oops:
Но по описанию выходит вкусно. ;)

_________________
"Ни отдельная личность, ни всё человечество не становятся лучше от подаяний."


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 20:01 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2010, 20:59
Сообщения: 892
Откуда: Москва
LebSerg писал(а):
Ольга, это ж сколько калорий за один присест :shock:
А как же фигура и всё такое :oops:
Но по описанию выходит вкусно. ;)

ой-ой-ой !!!!
Сергей, рецепт не на каждый день.
И потом, есть более быстрый вариант - в плитке !!!!


Вложения:
шоколад.jpg
шоколад.jpg [ 50.68 Кб | Просмотров: 8813 ]

_________________
Сегодня - самый лучший день !

"...Когда я устаю от пустозвонства
Во все века вертевшихся льстецов.
Мне хочется, как сон, при свете солнца,
Припомнить жизнь и ей взглянуть в лицо".
(Б.Пастернак)
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 20:28 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2011, 15:53
Сообщения: 82
обязательно с сигарой! выберу какую-нибудь любимую кубиночку....и зажгём! :D


Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Алкогольный горячий шоколад с перцем чили
СообщениеДобавлено: 03 дек 2011, 20:37 
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2011, 15:53
Сообщения: 82
Ольга такой периодически беру...очень нравится сочетание вкуса...поэтому на рецепт и повёлся! :D


Вложения:
lindt-excellence-chili.jpg
lindt-excellence-chili.jpg [ 29.21 Кб | Просмотров: 8807 ]
Вернуться к началу
Не в сети Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.

[Непрочитанные сообщения] | Пользователи | FAQ



Кто сейчас на форуме

Кто сейчас на форуме Сейчас посетителей на форуме: 48, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 48 (основано на активности пользователей за последние 5 минут)

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Интернет-магазин кубинских сигар Los-Cigarros.ru
Сигарная фабрика Siglo de Oro
Сигарный салон «Вкус Жизни»
Подпишитесь на нашу страницу на Facebook.com


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
Русская поддержка phpBB